Lagos balığı, Orfoz familyasına ait, iri ve lezzetli bir deniz balığıdır. Genellikle sıcak ve ılıman denizlerde yaşar. Türkiye sularında da Ege ve Akdeniz bölgelerinde sıklıkla rastlanır.
Genel Özellikleri:
Ekonomik Değeri:
Lagos balığı, eti lezzetli ve besleyici olduğu için ticari açıdan değerli bir balıktır. Özellikle restoranlarda ve lüks sofralarda tercih edilir. Aşırı avlanma nedeniyle stokları azalmıştır ve korunması gereken türler arasındadır.
Avlanma ve Koruma:
Lagos avı genellikle olta ve zıpkın ile yapılır. Ancak, aşırı avlanmanın önüne geçmek için belirli dönemlerde av yasağı uygulanır ve avlanma boyutlarına sınırlama getirilir. Sürdürülebilir avlanma yöntemleri ve koruma çalışmaları, bu türün geleceği için büyük önem taşır.
Besin Değeri:
Lagos balığı, protein, omega%203 yağ asitleri ve çeşitli vitaminler açısından zengindir. Sağlıklı bir beslenme için önemli bir kaynak olabilir.